Al Tocatì le cucine dei risottari di Isola della Scala.
Sono state inaugurate in lungadige San Giorgio le ‘cucine del festival’, la parte enogastronomica della manifestazione che quest’anno è curata dalla Fiera del Riso di Isola della Scala. Fino a domenica 18 settembre, i maestri risottari saranno quindi presenti negli stand enogastronomici proporranno il risotto all’isolana secondo la ricetta della tradizione, oltre ad altri inediti piatti.
Inoltre, sulla terrazza che si affaccia sul fiume Adige sarà possibile degustare l’aperitivo accompagnato dalle musiche dei Suoni lungo l’Adige. Per la prima volta, due realtà consolidate del territorio veronese, Ente Fiera di Isola della Scala e Associazione Giochi Antichi, sotto la regia del Comune di Verona, fanno sinergia. Filo conduttore è l’acqua, centrale per la città attraversata dall’Adige ma anche per le risaie della Bassa.
