Asparagi in festa a san martino Buon Albergo: a Mambrotta torna la sagra dei “sparasi”.
San Martino Buon Albergo: Mambrotta si prepara per accogliere uno dei suoi eventi più attesi, la tradizionale sagra degli asparagi. Conosciuta anche come “Sagra dei sparasi de Mambrota”, questa festa è un momento di gioia e convivialità, sia per la comunità locale che per i visitatori desiderosi di gustare le tradizioni culinarie locali.
Durante la sagra, che si terrà dal 18 aprile al 1 maggio, gli ospiti avranno potranno assaporare il tipico prodotto di questa terra: gli asparagi di Mambrotta. Questo ortaggio, rinomato per il suo sapore unico e la sua freschezza, è diventato un simbolo della cittadina.
L’evento sarà aperto tutti i giorni dalle 19. I giorni 21, 25, 28 aprile e 1 maggio, sarà aperto anche dalle 12 alle 14. I partecipanti potranno deliziarsi con una vasta selezione di piatti tradizionali preparati con gli “sparasi” di Mambrotta. Tra le specialità proposte: il risotto e le tagliatelle con gli sparasi, il pasticcio con gli sparasi e il monte veronese, e gli “ovi coi sparasi”. Il tutto accompagnato da una ricca selezione di dolci, vini, birre, caffè e ammazzacaffè.
Ma le sorprese non finiscono qui. Durante i giorni di festa, sarà possibile partecipare a una serie di attività coinvolgenti e divertenti per tutta la famiglia, dalle camminate alla biciclettata. Sarà un’opportunità per immergersi nella cultura e nei sapori del territorio, rendendo la sagra degli asparagi di Mambrotta un evento da non perdere.
