Gianni Brera e la “sfida” della pearà con Giorgio Gioco
Gianni Brera e la dura sfida della pearà con l’amico Giorgio Gioco. La pearà, salsa tipica della cucina veronese, è stata al centro di una…Read More→
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Tre chef di Verona sbarcano a Lione per i mondiali del più importante concorso di catering. Tre chef di Verona dal 21 al 23 gennaio,…Read More→
La “merenda” di Dino Buzzati: il podcast del Tredicesimo Apostolo di Casa Perbellini. Nel podcast “Tredicesimo Apostolo” di Casa Perbellini, Dino Buzzati torna dalla montagna…Read More→
Ecco i “paperoni” del lusso culinario, sono i dieci chef più ricchi d’Italia: lui c’è. Le stelle Michelin brillano non solo sui piatti, ma anche…Read More→
Guida Michelin, traguardo storico per Giancarlo Perbellini che conquista le tre Stelle con il suo Casa Perbellini 12 Apostoli. Nella nuova edizione, la settantesima, della…Read More→
Chef Giancarlo Perbellini a Londra presenta due nuovi formati di Pasta Evangelists, e prepara due menu “speciali”. Trasferta londinese per Giancarlo Perbellini: lo chef patron…Read More→
È la veronese Chantal Feletto di Casa Perbellini 12 Apostoli la migliore direttrice di sala d’Italia. È veronese la migliore direttrice di sala d’Italia, si…Read More→
Giancarlo Perbellini ospite a TrentoDoc Festival. Giancarlo Perbellini, chef patron del ristorante due stelle Michelin ‘Casa Perbellini 12 Apostoli’ di Verona, domenica 22 settembre sarà…Read More→
Chef stellati, tra i quali Giancarlo Perbellini, cucineranno per l’iniziativa benefica di “Golose identità”: ecco il menu della serata. Giovedì 12 settembre a Milano presso…Read More→
Addio a Giovanni Battista “Tita” Perbellini, il maestro della “Millefoglie Strachin”. All’età di 86 anni ci ha lasciato Giovanni Battista Perbellini, rinomato pasticcere di Verona…Read More→