Mondial Capsule, impresa sarda produttrice di gabbiette e capsule per vini e spumanti nata dall’intraprendenza della famiglia Molinas, che ha dato vita all’omonimo Sugherificio, ormai da diversi anni ha avviato un percorso di crescita e sviluppo sostenibile per ridurre il suo impatto ambientale, e in questo cammino ha affiancato uno dei partner enologici più green del settore, che ha fatto del suo Rinascimento Verde il proprio core value principale: la cantina piemontese Fontanafredda.
Dal 1858 nella meravigliosa cornice offerta dalla terra del Barolo, Fontanafredda annovera tra i suoi principali ideali quello di una nuova rinascita, tanto dell’ambiente quanto della comunità. Un Rinascimento, per l’appunto, che vuole rimettere la terra al centro dell’attenzione dell’uomo e promuovere un vino “verde dentro”.
La volontà di innovare sotto il segno della sostenibilità, senza dimenticare le radici della tradizione, è un obiettivo che Fontanafredda condivide con Mondial Capsule. L’azienda di Tempio Pausania, infatti, ha messo a disposizione del Rinascimento Verde le sue capsule, il frutto di una produzione quanto più possibile rispettosa della natura e dell’uomo.
Nuovi impianti di produzione di energia rinnovabile, efficientamento delle linee di produzione, riduzione del consumo di combustibile fossile: sono solo alcuni dei principali interventi adottati da Mondial Capsule per offrire ai propri partner chiusure vinicole non solo sicure e di qualità, ma anche etiche.
Un elemento di grande valore che Fontanafredda ha saputo cogliere, essendo l’azienda stessa coinvolta in un processo di totale e consapevole rinnovamento energetico, con l’adozione di un impianto di cogenerazione e teleriscaldamento alimentato tramite gas naturale, la conclusione di un percorso di relamping per un uso più razionale dell’energia, l’applicazione di nuovi pannelli solari, e molto altro.
Quello intrapreso da entrambe le aziende è un percorso di mutua crescita, dove il vino e le capsule vogliono diventare promotori di un nuovo modo di fare enologia.
Un sodalizio che è un continuo incentivo per il miglioramento personale e umano del business e per il miglioramento qualitativo della produzione.
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Scopri di più sul Rinascimento Verde di Fontanafredda, visita il sito fontanafredda.it.
