Veronaoggi.it

Pubblicità

Coldiretti Verona: incontro sui mercati a km zero

Pin It

Si è tenuto ieri in sala Arazzi l’incontro “I veronesi e il km zero.

coldiretti450Riflessioni per una città che cambia”, organizzato da Coldiretti Verona in collaborazione con Adiconsum e Federconsumatori e con il patrocinio del Comune.
 La tavola rotonda ha permesso di esporre i risultati di un’analisi approfondita realizzata dal Dipartimento di scienze umane dell’Università di Verona, volta a conoscere le abitudini e le scelte a tavola dei veronesi che acquistano nei mercati degli agricoltori.

 All’incontro sono intervenuti il sindaco Federico Sboarina e l’assessore alle Attività economiche e produttive Francesca Toffali.

 “L’esperienza dei mercati a chilometro zero rappresenta un’opportunità importante per la valorizzazione dei prodotti del nostro territorio – ha dichiarato il sindaco Sboarina -. Una realtà in costante crescita come testimoniano i tanti veronesi che usufruiscono di questi mercati. Come amministrazione siamo impegnati nel sostenere non solo quest’attività, ma tutto il settore agricolo veronese, che è da sempre risorsa fondamentale del nostro territorio”.

 “Come semplice cittadino e consumatore, frequento da anni i mercati locali per acquistare i prodotti del territorio - ha aggiunto l’assessore Toffali -. Attraverso un maggior coordinamento di tutte le realtà locali interessate, sarebbe utile un mercato pomeridiano che consenta, anche, a chi lavora di poter usufruire di questa modalità di vendita, sicura occasione per reperire prodotti di alta qualità del nostro territorio”.

Pubblicità
Pubblicità
Pubblicità