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“Illasi da Inventare”: un progetto di sviluppo nelle terre del Valpolicella

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È stato presentato oggi l’evento “50 anni di Valpolicella”, in programma Venerdì 30 Novembre in Villa Sagramoso Perez Pompei a Illasi.

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“50 anni di Valpolicella” rappresenta un primo appuntamento condiviso e, al contempo, l’occasione per presentare il progetto “Illasi da Inventare”, che prevede azioni, incontri e iniziative finalizzati sia ad accrescere la visibilità e la percezione positiva e diffusa del territorio, anche fuori dai confini regionali e nazionali, sia a formare gli operatori, coinvolgendo tutti i portatori di interesse.

Tra gli strumenti e gli obiettivi previsti dal progetto figurano la promozione della produzione enologica di Illasi attraverso incontri B2B con operatori italiani ed esteri volti ad incrementare flussi turistici di nicchia e di qualità; azioni in sinergia con associazioni di categoria; comunicazione attraverso i media tradizionali, social e web e la partecipazione a saloni e fiere del turismo enogastronomico e cicloturistico. Inoltre il Comune di Illasi si farà parte attiva per organizzare corsi di formazione rivolti sia al settore ricettivo, sia a quello dell’enoristorazione.

All’incontro di Venerdì 30 Novembre a Illasi interverranno: Carlo Cambi, autore e conduttore della trasmissione televisiva Linea Verde, che affronterà il tema ‘Dal Territorio al Prodotto: un sistema integrato di qualità per la valorizzazione dell’offerta’; Claudio Carcereri de Prati, presidente dell’Accademia di Agricoltura, Scienze e Lettere di Verona, che parlerà della tutela naturalistica e della valorizzazione economica del paesaggio e Andrea Sartori, presidente del Consorzio Tutela dei Vini Valpolicella che illustrerà le opportunità di sviluppo turistico. Infine il Sindaco Paolo Tertulli farà una panoramica sulle sfide future per la crescita del territorio che amministra, con una relazione dal titolo ‘Le opportunità di ieri e le sfide di oggi nelle terre del Valpolicella’. Moderatrice dell’incontro sarà Debora Viviani, docente di Sociologia all’Università degli Studi di Verona.

Presidente Provincia Scalzotto: “Un progetto che parte da un singolo Comune ma che potrà avere positive ricadute economiche, e dunque sociali, anche nei territori confinanti. Si inizierà celebrando i 50 anni della Doc Valpolicella, un prodotto che rappresenta un’eccellenza e che tutela e preserva anche una cultura rurale di grande valore”.
Sindaco Tertulli: “Questo è un territorio che - se ben comunicato e promosso in modo sistematico, anche a livello internazionale - può richiamare un turismo rispettoso dell’ambiente, interessato a conoscere e a tornare, oltre che ad acquistare un prodotto di alta qualità, fruendo di una rete di offerta di servizi e prodotti più ampia”.
 

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