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Gran Guardia Verona: dal 2 al 4 Settembre torna Soave Versus

Dal 2 al 4 Settembre al palazzo della Gran Guardia torna Soave Versus, il festival dedicato alle migliori interpretazioni

soaveVersus350del bianco veronese più conosciuto al mondo, con oltre cinquanta cantine presenti e centinaia di interpretazioni di Soave nelle differenti tipologie Classico, Superiore e Recioto.

Il tema guida dell'edizione 2017 sarà la corsa del Soave per la candidatura del Giahs-Fao, il programma avviato nel 2002 e sottoscritto dall’Italia nel 2016, con l’obiettivo di individuare e valorizzare i territori ricchi di biodiversità dove l’agricoltura sostenibile produce tipicità che raccontano il saper fare italiano. Un programma che nasce specificatamente a salvaguardia dei paesaggi appartenenti al patrimonio agricolo mondiale, abbinati alla produzione di cibo, alle pratiche agricole tradizionali, alla biodiversità biculturale.

Oltre 50 le cantine presenti, molti i giovani produttori al debutto, centinaia le interpretazioni del Soave nelle sue diverse tipologie.
Anche per l’edizione 2017 non mancherà l’attenzione al settore gastronomico, in particolare alle eccellenze della tradizione, e alla solidarietà, con la presenza di Medici Senza Frontiere Onlus e l’Alto Commissariato Onu per i Rifugiati.

La manifestazione è aperta dalle ore 18 alle ore 23.

Ingresso
€ 15,00 con calice compreso.
€ 10,00 ridotto per Sommelier (presentando il tesserino)

L’iniziativa, coordinata dal Consorzio di Tutela in collaborazione con la Strada del Vino, gode del patrocinio di Comune di Verona e Regione Veneto.

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